在小編文章中對西貝莜面村客源維護這個問題說了一點就結婚族了，想必有很多人心生不滿，不過沒關系，在接下來的文章中，小編將持續為大家介紹“西貝莜面村加盟如何維護客源”這個問題，讓大家清楚的知道其余兩點是什么?
西貝莜面村加盟如何維護客源?除了上文說到的推出會員模式，還有做好服務以及質量這兩點，西貝莜面村一貫都奉行“好吃戰略”,宣揚“閉著眼睛點，道道都好吃的口號，為了踐行這個承諾，西貝莜面村的“不好吃不要錢”成了餐廳特色，這些用戶擁有退菜的權利，可這個權利誰來做主?
西貝莜面村的高管認為是一線的服務生。他們認為企業的最有力的營銷并不是曾與前聯合國秘書長潘基文照了張相，而是他們一萬六千名工作員工每年與顧客多達四千萬次的場景交互和連接。因而在服務上只有員工能提供優質的服務態度，員工才能為企業盡職服務好顧客，為顧客創造更加愉悅的用戶體驗。
打贏餐飲外所以，西貝莜面村高管認為這個做主權就應該交在每一個西貝莜面村服務人員手中。為了進行這種模式的服務管理，在西貝莜面村的體制內每位服務人員的退菜率不能低于1%。讓他們主動熱情地為用戶做決定，如果菜品不好吃，服務人員會立馬詢問口感并為顧客提出退菜決定，這種情況下顧客也不會覺得白花冤枉錢，服務在顧客眼中也上升為驚喜和感動，并為西貝莜面村顧客創造了超預期的愉悅體驗。不僅是西貝莜面村，許多商家通過讓利的方式優化用戶服務，只為維護顧客留存，做到最大程度的顧客認可。
優質產品市場競爭激烈，中低端餐飲市場也迎來了消費指數猛增的趨勢。就拿人均30-40元的外婆家與之做比，西貝莜面村的中高端消費使他們兩家企業在客單價上反差很大，但西貝莜面村的客流量卻絲毫不輸外婆家。西貝莜面村通過用價格來定位價值的標準一直都在。顧客在消費時通常依據價格來定價值。就好比一份168元的雕爺牛腩面和一份20元的牛腩面放在顧客面前，告訴他們價格后并說可以免費選擇，相信99%的顧客都會選擇雕爺牛腩面，西貝莜面村就是在做用價值征服顧客的服務，他們邀請世界級大廚及美食家一同研發西貝莜面村菜品，通過精益求精的供應體系來打造優質的產品。因此，自(舌尖上的中國〉2012年的熱播，“黃饃饃進城開賣的西貝莜面村特色到《舌尖2)“張爺爺空心掛面”的傳承，到最后西貝莜面村莜面村走向聯合國，西貝莜面村的所有風光背后都是實力的支撐，而從農村走向世界的這一路不僅讓西貝莜面村賺足了顧客的眼球，也贏得了顧客的信任，讓高價格消費也變得心甘情愿。因此，西貝莜面村才敢于漲價，而這些歸因到最后都是極佳的客戶體驗。
關于“西貝莜面村加盟如何維護客源”這個問我題的介紹到這里就完整結束了，西貝莜面村的社交、服務和產品優質為他們換來了顧客的信任和期待由此和諧的商戶關系才能繼續維持下去，更多的消費潛力在會員顧客中能更有力地激發出來。
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