前面的文章中，通過旌香源冒菜總部我們簡單的了解了一下門店安全管理之消防安全，不知道大家有沒有看過癮呢?如果沒有?大家也不要著急，下半階段來了。下面的文章中，就是旌香源冒菜總部給出大家的“續集”，一起來領略一下吧。
制定消防設施、器材維護管理制度。消防設施日常使用管理由專職管 理員負責，專職管理員每日檢査消防設施的使用狀況，保持設施整潔、衛生、完好;消防設施及消防設備的技術性能的維修保養和定期技術檢測由 消防工作歸口管理部門負責，設專職管理員每日按時檢查了解消防設備的 運行情況，查看運行記錄，聽取值班人員意見，發現異常及時安排維修使設備保持完好的技術狀態;定期測試消防設施和消防設備。
制定火災隱患整改制度。各部門對存在的火災隱患應當及時予以消除在防火安全檢查中，應對所發現的火災隱患進行逐項登記，并將隱患情況B面下發各部門限期整改，同時要做好隱患整改情況記錄;在火災隱患末消除前，各部門應當落實防范措施，確保隱患整改期間的消防安全，對確無能力解決的重大火災隱患應當提出解決方案，及時向單位消防安全責任人報告，并向單位上級主管部門或當地政府報告;對公安消防機構責令限期改正的火災隱患，應當在規定的期限內改正并寫出隱患整改的復函，報送公安、消防機構。
制定用火、用電安全管理制度。嚴禁隨意拉設電線，嚴禁超負荷用電電氣線路、設備安裝應由持證電工負責;各部門下班后，該關閉的電源應予以關閉;禁止私用電熱棒、電爐等大功率電器;嚴格執行動火審批制度，確需動火作業時，作業單位應按規定向消防工作歸口管理部門申請“動火 許可證”;動火作業前應清除動火點附近5米區域范圍內的易燃易爆危險物 品或作適當的安全隔離，并向保衛部借取適當種類、數量的滅火器材隨時備用，結束作業后應及時歸還，若有動用應如實報告
制定易燃易爆危險物品和場所防火防爆制度。易燃易爆危險物品應有 專用的庫房，配備必要的消防器材設施，倉管人員必須由在消防安全培訓中合格的人員擔任;易燃易爆危險物品應分類、分項儲存，化學性質相抵觸或滅火方法不同的易燃易爆化學物品，應分庫存放;易燃易爆危險物品人庫前應經檢驗部門檢驗，出入庫應進行登記;庫存物品應當分類、分垛儲存;易燃易爆危險物品存取應按安全操作規程執行，倉庫工作人員應堅守崗位，非工作人員不得隨意入內;易燃易爆場所應根據消防規范要求采取防火防爆措施并做好防火防爆設施的維護保養工作。
制定滅火和應急疏散預案演練制度。餐飲創業者應制定符合本單位實際情況的滅火和應急疏散預案;組織全員學習和熟悉滅火和應急疏散預案;應按制定的預案，至少每半年進行一次演練。演練結束后應召開講評會，認真總結預案演練的情況，發現不足之處應及時修改和完善預案。
制定消防安全工作考評和獎懲制度。餐飲創業者應對在消防安全工作方面做出成績的，予以通報表揚或物質獎勵;對造成消防安全事故的責任人，將依據所造成后果的嚴重性予以不同的處理，除將已夠追究刑事責任的事故責任人依法移送國家有關部門處理外，還應根據本單位的規定對不當行為予以處罰。
文章到此就正式結束了，相信現在大家對門店安全管理之消防安全已經有清楚的認知了吧?當然，大家要是想對旌香源冒菜這個品牌有一份了解?我們的工作人員是能夠幫助到您的，在下方的留言處留言，即可免費領取到旌香源冒菜品牌全面的資訊。
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