餐飲店怎么能做好生意？值得參考茶谷地的選址方法

餐飲加盟    更新時間：2020-09-23 06:39:14    瀏覽量：1103    來源：加盟招商網

奶茶如今在市場中深受廣大消費者的歡迎，因此在市場中擁有廣闊的消費市場，其中茶谷地這一品牌在市場中就經營的比較不錯，選址對于餐飲店面的發展是比較重要的，那么餐飲店怎么能做好生意？可以參考茶谷地的選址方法。

現階段，想投資開餐廳的人愈來愈多，可是開餐廳不象“春季栽種，秋季結果”那樣簡單，要涉及到許多 階段，例如，選址、室內裝修、運營這些，在其中餐廳選址是 重要的一環，部位選的好，意味著餐廳運營成功了一半，可是選址不善得話，會給你一無所獲，乃至還會繼續給你傾家蕩產，嚴重損失。許多 盆友想要開個餐廳不清楚如何選址？

1你的消費人群是那群人？她們的消費工作能力？

2你看看你要開實體店的地區，其他門店生意如何？

3你需要蹲點，你早晨下午中午在你需要轉租店鋪哪兒測算從門店歷經的總數，依據kfc的測算結論，一百個歷經的 小有兩個消費，有八個有意愿消費

4門店前邊不可以沒有人行橫道，門店前邊也要有停單車電動車的地區，你設想沒有人行橫道用來人工流產，沒有泊車子的地區，想消費的也沒有辦法消費呀，

5還有你消費是喜愛在路的左側的門店消費還是路的右側餐館消費，依據我們中國人的右側基本原理，一般較喜愛到路的右側門店去消費，

6更強能在十字路口，可是十字路口。如今的門店不太好找，即使有房租也高的可怕

7開實體店切勿，開單獨店，假如一條街全是特色小吃，就能產生強勁的誘惑力，由于挑選多，很多人會慕名來此，可是市場競爭也會大點，諸事哪能有極致呢，

餐飲店鋪選址要留意下列這三要素：

一、必要性標準

（1）長久性。即然要運營一家餐飲店，無論是租用的，還是自身立即掏錢購買的，自身都必須更大的資產去支撐點，這是一個長期性的全過程，因此 固定不動的選址具備長久性和可靠性的特性。

（2）選址前提條件要搞清全部產品定位，一個出色的門店決策了投資者長期性訂制的總體目標，并而為拼搏，制訂相對的營銷方式，出示更合適消費者口感的餐飲店商品。

二、選址的一般性標準

餐飲店的選址有一個基本標準，即挑選時代氣息濃厚的地區。下邊是餐飲店選址一般性的標準：

（1）前瞻性標準。開實體店的選址務必以大城市整體規劃為參照要素。有的店面處在交通干道周邊，臨時看上去非常好，但也很有可能由熱轉冷。要保證選址精確，就需要用心科學研究選址周邊商業圈的狀況，必需時要資詢政府部門相關部門。

（2）因店因勢的標準。餐飲店的營經營規模有大中小型之分，經濟效益收益相距非常大。店面的經營規模決策了店面的選址。

三、選址的具體地址

（1）客流量很多的交通干道：比如每日上班的公共汽車站、地鐵車站附近這些全是人流量較為大的地區。這一能夠 看得出，一定的人流量才可以見到生意取得成功的期待。

（2）熱鬧商業步行街。那樣的部位土地金貴，并且那樣的部位并不太好找，即便有，樓價高行也讓人刁難。務必 測算行得通盈利狀況。假如的確是有著較高盈利，即便是有一定的風險性也應堅決租下來，高資金投入與高收益正常情況下是正相關的。高房租是在長期性的大型活動中產生的，價錢緊緊圍繞銷售市場的均值使用價值走。

（3）各種學校的入口。各種院校的通道變成商業網點的幾類地域，更何況全是年青人主導，而餐飲店的消費目標關鍵便是年青人，因此 餐飲店位于此，也會出現非凡的銷售額。

（4）大中型小區的入口。伴隨著都市化的步伐變的越來越快，如今住宅小區類各種各樣大中型小區早已不斷完善，變成各種各樣作用十分齊備的日常生活地區，展現出“以家帶店”的運營發展趨勢。因此 挑選小區內人口密度散布大、部位優良的商業或民用型房子門頭房做餐飲店的門店，經濟效益一般都是會非常好。

開實體店的項目前期，針對投資者而言是一個必需提前準備，恰當的選址可以為中后期的發展趨勢產生十分大的知名度。假如大伙兒想讓自身的店面每日的生意都十分火爆，一直受消費者熱烈歡迎得話，當然就必須做好早期的選址工作中。

餐館選址4個錯誤觀念一定要留意！

現階段，想投資開餐廳的人愈來愈多，可是開餐廳不象“春季栽種，秋季結果”那樣簡單，要涉及到許多 階段，例如，選址、室內裝修、運營這些，在其中餐廳選址是 重要的一環，部位選的好，意味著餐廳運營成功了一半，可是選址不善得話，會給你一無所獲，乃至還會繼續給你傾家蕩產，嚴重損失。許多 盆友想要開個餐廳不清楚如何選址？如今餐廳選址的路子許多 ，依據精準定位的不一樣，給你十分多的挑選，可是下列餐館選址4個錯誤觀念一定要留意！

錯誤觀念一：香醇不害怕酒香不怕巷

“香醇不害怕酒香不怕巷”的餐飲店靠的是高品質商品來運營的?？墒蔷葡悴慌孪铮嗥ヅ涞慕洕杀疽惨欢ǜ?。

因為經濟成本的難題，尤其是在一二線城市，大城市很大，人口數量過多，交通堵塞等要素。如今的消費者不愿意消耗時間成本費，習慣性就近原則消費。

所以說，餐廳之前的品牌優勢早已不顯著了，如今的銷售市場，一步差三市，差一步就差了三成的交易。香醇不害怕酒香不怕巷的作法早已不可取了。

錯誤觀念二：只挑選客流量大的地區

餐廳選址在客流量大的地區是對的，由于客流量大的地區機遇多?？墒乔f不要忽視一個要素：這個地方的客流量群體和餐廳是不是配對。

例如，大家的店平均消費兩百元，卻挑選在職教城的周邊，學員的消費水準比較有限，平均兩百元吃一頓飯對她們而言是高質量消費了，即使吃得了也是極少數，餐廳生意顯而易見。

所以說，人流量多不多并不是關鍵，是不是和餐廳配對，才算是關鍵。

錯誤觀念三：房租劃算才是硬道理

有句話如何來說著，劃算沒好商品，好商品不劃算。一般劃算的地區人流量也不會很大。

客流量少，就相當于餐廳每日沒什么生意可做?？墒遣蛷d廚具設備、人力、室內裝修等資金投入一樣不可以少，那樣計算下來，即使不虧本也很難賺到錢。

換個角度來看，假如房租不劃算，可是相對性于配對大家的客流量都比較好，還是能夠 賺到錢的。因此 ，房租不一定是越劃算越好，這也是選址的一個錯誤觀念。

錯誤觀念四：盆友詳細介紹的一定可靠

盆友詳細介紹的就一定可靠？這一還真不一定！

倒不是說盆友有意蒙騙，有的人是熱心，聽聞你需要開餐飲店，他有一個盆友恰好要店鋪轉讓，感覺部位非常好，強烈推薦讓你。但這并不代表著你能什么事都不做了，立即拿過來接任干好。開張以后卻發覺存有一大推難題， 后和盆友鬧掰。

盆友出示信息內容，除開表示感激以外，秉著對盆友一種對自身負責的行為的心態，該調查的調查，該計算的計算，該了解的了解。感覺這一店鋪沒有問題了，合乎自身的規定，再決策需不需要租下。

餐飲店怎么能做好生意，選址問題不可馬虎，之上4個錯誤觀念餐館大家一定要留意，餐廳選址是一門學問，事關餐館生意成與敗，不可以有一點粗心大意！期待以上內容可以協助到大伙兒。

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