加盟阿姨很芒如何節省成本？從以下幾個方面入手

餐飲加盟    更新時間：2020-09-22 12:44:17    瀏覽量：1166    來源：加盟招商網

果汁行業的不斷發展，促使市面上漸漸出現了眾多不同的果汁加盟品牌，阿姨很芒即是其中的一個，您想知道加盟阿姨很芒如何節省成本嗎？看看這篇文章就知道了！

放大果汁店成本增加，風險性大，還是開個店吧。例如挺火的小飯館，例如大伙兒常說的沒知名品牌可是有用戶評價的蒼蠅館子。大家都想花一點錢干大事兒，可是昂貴的租金和人工成本讓許多 蒼蠅館子都吃不消的。究竟怎樣才可以一摳究竟呢？

據新聞媒體，在成都市這些人氣值果汁店日常生活得也很不易。更大的痛便是租金，門店租金每一年都漲，一個小商店劃算的租金是4萬一個月，貴的要六萬，租金占了水流的一半之上，餐廳老總大部分全是為房主打工賺錢。

昂貴的租金，也要惹來人力、水電費費等，這一成本費就高些了。一些果汁店為了更好地劃算，到冬季做生意不太好時就閉店一個月。

有些人氣有用戶評價的果汁店都由于租金和人工成本壓得喘不過氣，那麼假如要開一個小果汁店應當如何省成本費呢？無摳不了財，開餐廳要想降低成本，從以下幾個方面入手

1餐館老總怎樣在租房子上劃算？

策略1：部位不足，營銷推廣宣傳策劃來湊

交通出行要分開高峰時段，租房子要分開高價位區。但開店選址決策一半之上的客流量，因此一味的求劃算并不是好方法。

可是假如自身確實沒有辦法負擔重的租金，要想減少風險性選了一個較為一般的部位也并不是不能。那能夠 根據別的方法來帶動人工流產：例如會講故事，會做營銷推廣。

有一個餐廳老總，他的店部位并不理想化，怎么辦呢？他想想一個方法，找本地的新聞媒體新聞記者來啦一場鑒賞會，將部位不太好變成了秘密的小商店，人工流產不旺變成了清靜。這般差距，再加上室內裝修的確有特點，很多人來問，來用餐微信發朋友圈。一下子就變成了本地有個性有品位的果汁店意味著。

也有餐館老總曾共享過自身的試著：他把店設在了上班族聚集的非鬧區門面，那樣租金就大幅降低。根據網上創建社群營銷，線下推廣采用主題活動，品嘗試吃賽事等方式，開展了合理的引流。

策略2：一店要用，合作經營運營

兩者之間獨立難撐，比不上姑且內寄生。曾聽聞過一個實例：一店三開，早晨老總賣早飯，中午此外一個老總賣午飯和晚飯，隨后夜里轉租給別人做夜宵，平攤了租金水電工程，可好了。

而這類方式許多 小商店都會效仿，例如廣州市一個舊城區的早點店，她們早晨賣早飯，下午就賣豆腐、肉丸子這類的，中午到夜里就轉租給夜宵商販做麻辣燙或是烤串。也有便是一些店賣飯食還賣服裝、工藝品等，一些還與本地的攝像師協作，展現著作付租金等，找尋客戶資源。

這游戲玩法，讓其節約了開店選址和室內裝修的時間，也減少了租金成本費，更享有來到原來客流量的輻射源。這類看起來小氣的措施，并沒有危害到她們的品牌形象，反倒讓顧客感覺菜品豐富多彩。

策略3：上門服務式

沒有錢刻舟求劍，那么就積極上門服務。外賣送餐并并不是一門新做生意，但是伴隨著外賣app的興起和第三方快遞公司的普及化，外賣送餐做生意的門坎在減少。

例如，能夠 做周邊上班族的午飯做生意，每個月固定不動每一餐飯錢，承攬一個企業或是一個樓房的上班族午飯，提早搞好食譜，每日不一樣供貨菜品，送餐上門服務。主推營養健康，堅信許多 上班族都想要投入比一般外賣送餐稍高的價錢。

2室內裝修能夠 那樣摳

策略1：額度法

門店能夠 轉租房，職工能夠 解散，只有室內裝修是完全的沉淀成本。并且室內裝修是個無底深潭，看不到極致，僅有窟窿眼。

一個百平門店，資金投入200 用到完，資金投入二十萬也可以打的住，實際上資金投入兩萬元也一樣能搞得定。室內裝修額度，反倒能迅速給你進到設計靈感爆滿情況。

策略2：營銷手段法

高額資金投入很有可能浪費，輕便藝術創意反成萬人迷。你是否還記得鄭州市哪家“人臉識別用餐”的餐廳嗎?搞得眾人皆知，只不過就是了臺沒啥科技含量的偽武器。

假如高新科技路線走堵塞，就走造型藝術路線，找當地青年人造型藝術吊絲，一塊親手做些質優價廉又 的東西，也是一條路。例如找一些本地美術院校的學員來繪畫藝術涂鴉室內裝修，墻面都省了。

策略3：舊貨回收法

許多 初學者，一開張就懷著春回大地的構思，要全部的物品都用全新升級的，實際上這不但消耗錢，也會危害到顧客的認知能力。搞點舊貨回收，有時候反倒能掩藏出一些積淀，展現出一種品位來。

現如今各式各樣的主題風格餐廳便是見證，而58、趕集、二手貨市場都出示了無盡淘寶網的很有可能。確實不好，實際上還可以選用裸裝的方式，例如用桌椅或是椅子做裝飾設計，放一些食物擺放，如某個餐廳便會選用玻璃瓶子裝三色黃豆當擺放，那樣不僅宣傳策劃了食物的身心健康，放進去還很好看。

3餐廳人力資源能夠 那樣省

策略1：萊單越薄越好

許多 新手開網店，恨不能出示幾百道菜肴，乃至過橋米線都搞10種，這確實是一個極大地錯誤觀念。

如今巴奴毛肚火鍋、楊繼興臭鱖魚等規模企業都早已起動了精減萊單，把商品從100多種多樣砍來到30多種多樣，由于那樣能降低購置、倉存、餐廳廚房生產加工的復雜性，當然也減少了人力成本。

策略2：每人必備不足，做兼職填補

除開廚師，比如雜工和服務生實際上都能夠用做兼職，那樣能合理減少固定不動勞動力產生的成本費工作壓力。香堡來、肯德堡等西式快餐大佬很早已把聘請做兼職職工當做關鍵人力資源策略。

策略3：顧客半自助式，劃算省勁

許多 本來必須的服務項目，如今要是自身肯刻苦鉆研，肯動手能力就自助式處理。

例如如今許多 餐廳都是會選用自助式的方式，吃麻辣燙，顧客自身去拿調味品，吃火鍋串串自身點餐拿菜，飲水自身拿水杯去倒?？雌饋碜岊櫩蛣邮帜芰懿欢Y貌，可是事實上呢要是顧客坐著前提示一下，顧客動一下手也不會抵觸。

有餐館老總表露：他沒有請大廚師，都沒有買白米飯，做品類的方法都是在百度上搜出去的，自身一遍遍調節， 終也得到了吃客們的五星好評。

產品研發都能自助式的時代，營銷推廣也是輕輕松松：手機微信、新浪微博等社交網絡平臺都給你出示了完全免費高效率的安全通道，而磨練你的便是藝術創意和膽量而已。

策略4：手機上自主點餐結帳

顧客點餐提交訂單實際上是一個很費時間的全過程，假如一桌顧客點餐必須5-十分鐘，5桌顧客就必須五個服務生了。實際上能夠 選用微信點餐提交訂單，那樣的方法比許多 的點餐系統和手機軟件實際操作要簡易便捷，而且成本費很低。

例如廣州市許多 連鎖加盟餐企的店面都是會在桌角置放一個二維碼，顧客只必須掃二維碼就可以提交訂單，而且全自動關心微信號碼，那樣粉絲擁有，每人必備也省了。點單手機上實際操作，結帳也只必須掃一下二維碼拿下。

餐館難做，每年做。即便很多人說這2年千萬別干餐館，可是仍然會出現很多人挑選果汁開店。風險性是始終都存有的，可是全看你怎么避開。租金和人工成本每年全是在漲的，要想劃算降低成本，那麼僅有從一些關鍵點和方法上邊做自主創新，去摳了。

期待以上內容可以協助到大伙兒。

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