隨著餐飲市場的不斷發展，市面上也漸漸出現了五花八門的飲品加盟品牌，為何有的品牌可以迅速發展，為何有的品牌一直沒有人氣呢?這當然是和事件營銷有很大的關系的，那么事件是如何產生的呢?通過小編在云南大維飲品總部的了解，小編在知道事件的產生和“借勢”與“造勢”有館，那么“借勢”與“造勢”您了解嗎?一起來看看下面的文章吧。
云南大維飲品總部詳細分析“借勢”與“造勢”，首先是借勢。當社會上產生了一件被公眾高度關注的事情之后，餐飲企業就可以順應這潮流做出一些容易形成熱點的事情。王老吉在汶川地震中的表現就可以看做是一場成功的事件營銷。在2008年的時候，很多餐飲企業都紛紛借勢于奧運，制造了不少事件。
例如眉州東坡作為奧運定點飲食供應商，及時大做文章，效果明顯，一時間很多顧客都涌進店里，甚至還說：“你們給運動員吃什么?我也來一份。”再比如肯德堡，面對著老對手香堡來成為奧運贊助商的尷尬局面，創造性的開展“勝利之翼”活動，很好地順應了國人的情感，一時也是熱點不斷，甚至讓國人都以為肯德堡也與奧運會有著什么密切的關系。直到今天，也很少有顧客會注意到其實在評選奧運贊助商這個問題上，肯德堡比香堡來遜色一籌的事實。
其次是造勢，社會熱點的出現我們無法預知，而企業的營銷行為卻必須有著科學的計劃。于是，不能借勢的時候，我們便會選擇“造勢”的方法作為造勢，即指憑空創造一個新的概念，能夠引發群體關注和追捧012年，必勝客由于成本問題取消了知名度很高的“自助沙拉”,這本是企業內部一個很正常的調整舉措。
然而必勝客的聰明之處就在于，他于2009年11月，提前高調宣布這一消息，所有媒體渠道齊頭并進，從而利用這件事創造出了一場關于懷舊的大討論，大家紛紛表達了對美好回憶的戀戀不舍，不但短期促銷效果明顯，而且品牌美譽度也大大提升。直到今天，我們也不知道必勝客取消自助沙拉的真實原因，到底是因為“成本危機”而“被迫取消”,還是因為一份出色的事件營銷計劃而順便砍掉了一塊不掙錢的雞肋借勢和造勢，說的僅僅是事件的創造。而成功的事件營銷，離不開完備的營銷計劃。
通過云南大維飲品總部的詳細分析，大家知道“借勢”與“造勢”的作用了吧?如果大家進一步了解制定事件營銷計劃時應該注意什么?還請大家繼續關注小編的下篇文章，在下篇文章中小編將詳細為大家講解注意事項。
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