豬排販快餐想要在餐飲市場中眾多的品牌中能夠獲得消費者的關注,那就少不了節日中的各種宣傳,;利用節假日促銷的方式讓消費者關注到這一品牌。那么,豬排販快餐如何利用節日宣傳?小編整理了以下4點方法,隨著小編一起來了解一下吧。
豬排販快餐如何利用節日宣傳?利用消費者的優惠心理在節假日的活動中做好營銷、推出新品、外觀包裝、物質吸引這4點吸引消費者進店。節日促銷一直被外賣商家視作一大很有利的營銷賣點,在節日營外賣商家的節日包裝、宣傳、造勢,不僅滿足了消費者的內心需求沾上過節喜悅氣氛的外賣商品還會為消費者帶來精神滿足感。因此,在節日營銷中,外賣商家更需要有針對性的措施來迎合消費者。節日營銷不僅僅是裹著節日的外套買著一模一樣的產品,而更多的是對于消費者心理的把握,為他們創造節日氛圍,從簡單的一餐飯中就能感受到節日的樂趣,這才是節日營銷的價值所在。因此,商家在搞節日營銷過程中需要注意多角度全方面把握活動內容。
1. 節日營銷預熱做好
輸進行節日營銷時商家一定要把握好宣傳時間,過早的宣傳氣氛,同時消費者也很容易忘記。而宣傳過晚,還會被大量的宣傳外賣商家占領消費者目光,影響曝光率以及轉化率。因此,商家可以在節日前三天將店鋪活動發布在微信群、公眾號等渠道,讓消費者做好活動準備,保持對商家的活動期待。之前,周黑鴨為了眾多消費者要求推出了變態辣的freestyle脖”,在天貓商城獨家售賣999盒,10分鐘之內便成功售出500份訂單。除了推出“freestyle鴨脖”,他們還預售5100份定制禮盒,通過717活動喊出了周黑鴨的獨特慶祝方式,圖12-20為該活動的宣傳海報。這個獨家定制的“freestyle5鴨脖”在售賣之初,就經歷了多渠道的商品預熱。邀請美食博主測評等方式來吸引消費者關注,同時還獨家錄制了視頻《金鴨脖獎》,獲得高達500萬的播放量,經過一系列活動宣傳,產品一經上線消費者便搶購一空。
2.節日推出新品
趁著節日勢頭推出新品也是外賣場景中常用到的妙計。圖12-21中漢堡王就在某節日中推出了一款“奶油堅果醬蛋牛堡”,售價為29元,同時替換下僅售21元的巨無霸雙層牛肉堡。通過這樣的商品更迭,消費者在節日期間的上新嘗鮮需求被激起,同時商家也可以通過這種上新更換掉稍微便宜的產品。這種產品迭代也需要前期的研發支持,因此,品牌商家在保持產口味的穩定性和美味的情況下可以嘗試這種方法,對于一些小型商家品牌不出眾,很難通過新品推薦吸引消費者注意。
3.學會“包裝”產品
在特定的節日氣氛中,商家要想抓住消費者的眼球,不僅可以從折扣和產品出發,還可以從它的包裝出發。通過包裝為消費者營造更加有氛圍的節日情趣,增加產品屬性,抓住消費者的精神需求。肯德堡曾在中秋國慶期間為消費者推出了“肯德堡中秋國慶桶”,通過暗夜元月的包裝設計,一眼就將消費者帶到了溫暖的節日場景當中,讓消費者產生情感共鳴,促進商品的銷售。
4.物質撬動
節日營銷中少了優惠就少了接地氣的商家,實在的優惠還是最受廣大消費者喜愛。因此,節日期間打折、促銷成為消費者最津津樂道的內容。
為趕上2018年七夕的節日狂歡,滴滴外賣為主導策劃實施了“點份外賣,遇見鉆戒”的線上活動。消費者只要通過滴滴外賣點餐,便有機會獲得鉆戒。活動從12號持續到16號,滴滴外賣會在5位消費者中隨機抽取一位消費者送出戒指。
滴滴外賣除了這種幸運錦鯉式的活動操作,更多商家會直接通過節日打折來迎合消費者。肯德堡通過“超級CP一周年”七夕慶祝日,為使用支付寶的消費者打全場7.7折惠,這種方式直接撬動了消費者的就餐需求。有關節日營銷的方法技巧需要商家靈活學習,還可以借平臺、互享資源的方式來進行節日促銷,創造更加獨特、更加貼近消費者的餐飲商品。
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