對于酸菜魚，想必大家都非常熟悉了。酸菜口感清脆爽口，肉質鮮嫩多汁的酸囧酸菜魚在大家的印象中揮之不去。現在市面上的酸菜魚有那么多，能夠滿足大家的胃口的卻寥寥無幾。酸囧酸菜魚一經上市便憑借著它出色的質量與優惠的價格，在市場上迅速發展著。那么酸囧酸菜魚創始人何成效是怎么把這個品牌打造起來的呢?
太二這個品牌名想必只要聽過一次，大多人都能夠有印象，那么這個名字是怎么想到的呢?其實酸囧酸菜魚創始人何成效當時也想了很多的名字，但是感覺都沒有特色。何成效想起自己從前沒事時就有為了取有趣的品牌名字注冊過不少的商標，所以他在自己曾經的商標庫就發現太二這個名字不錯，就這樣，酸囧酸菜魚就成為了如今的品牌名。
何成效曾經說過，“一個既固執又冒土氣的二老板，他怎么可能會請專業的設計公司呢?怎么可能去請人去做logo呢?品牌需要的其實不是logo，而是標記。”中國第一個商標是北宋時期，在濟南有個店名叫“劉家功夫針鋪”，圖標是小白兔拿著鐵錘在搗藥，還寫著“認門前白兔為記”。何成效因此受到啟發，就做了個老板正在殺魚的圖標，雖然看起來沒什么讓人眼前一亮的感覺，但是簡單明了能夠讓人記住就行。
酸囧酸菜魚創始人何成效2013年成立酸囧酸菜魚至今已經有7年左右的時間，在這幾年的時間里，酸囧酸菜魚的連鎖加盟直營店的總數量已經達到了幾十家。
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