缸缸香缸子肉,肉類富含大量人體所必需的營養物質,使人們生活不可或缺的物質,而缸缸香缸子肉通過一系列的創新與發揮,將肉的香味存在缸中,歷久彌新,缸子肉在香料與缸的混合下,讓肉更加噴香,食客們十分喜愛,所以如果有想創業的朋友一定不能錯過。
缸缸香缸子肉隨著京杭大運河的開通,南方的大米從水路運往北方,當時的人們把用陶器燉出來的肉和大米飯放在一起吃,別有一番風味。于是就逐步發展為今日的甏肉干飯。隨著社會經濟的發展,甏肉干飯不斷改進創新,現如今,已經成為了家喻戶曉的名吃。
缸缸香缸子肉做法出眾,傳承百年的做法,經歷代代改良,更加適合現代人口味,豬肉通過一定比例調料腌制,滋味更加濃厚。湯汁飄香撲鼻,未嘗其味已是垂涎三尺,大火使湯吸飽食材中的精華,肉質肥而不膩,爛而不糜,高湯味濃而厚重,飯菜咸香而可口。缸缸香缸子肉百年傳承,源自原料,絕味排骨選用上等一級排酸排骨,采用50多種純植物提取的香料,經過十幾道工序溫火煲制而成,骨酥肉爛,膠原蛋白豐富,具有豐富的營養。
并且缸缸香缸子肉還不僅局限在只有甏肉上了,又增添了幾種特別的菜:“面筋肉丸”、“肉卷”、“豆腐塊”、“雞蛋”、“海帶”等等,這既豐富發展了甏肉米飯,又更加適應了現代人的飲食習慣,但其中的“甏肉”上、“面筋肉丸”、“肉卷”等又是吃甏肉米飯必不可少的佳肴。
而且缸缸香缸子肉小額投資,高額回報。投資3-5萬元,2-3人就可開店經營,一個月收回投資,三個月成為人人羨慕的餐飲小老板!技術標準、操作簡便,標準的制作工藝,配合獨家秘制調料,制作簡便,無需高薪請大廚,自己的生意自己做主,也可培養廚師操作,老板掌握核心調料,輕輕松松做老板!
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