烤鴨是當(dāng)今人們非常喜愛(ài)的一種食物,在人們的生活中占據(jù)者非常重要的位置,因此市面上出現(xiàn)了許多的加盟品牌,北京大董烤鴨店就是其中之一。北京大董烤鴨店上市后迅速憑借良好的產(chǎn)品以及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)得到了眾多消費(fèi)者的喜愛(ài),那么北京大董烤鴨店加盟好嗎?有什么優(yōu)勢(shì)嗎?
北京大董烤鴨店除了酥不膩烤鴨外,董氏燒海參成為了大董另一塊招牌。在董振祥看來(lái),除了不斷提升已有菜品質(zhì)量外,打造新的菜品也是企業(yè)的一項(xiàng)重要工作。目前,董氏燒海參在京城的餐飲市場(chǎng)中,已經(jīng)獲得了與酥不膩烤鴨相同的地位。北京大董烤鴨店鴨皮酥松,入口即化,低脂少油,果木燒烤香氣四溢”,它不僅滿足現(xiàn)代人的口味,而且了餐飲消費(fèi)的新時(shí)尚,將傳統(tǒng)的北京烤鴨帶進(jìn)了一個(gè)新的時(shí)代。
大董烤鴨市場(chǎng)分析
加盟支持1、無(wú)償提供大董連鎖經(jīng)營(yíng)管理手冊(cè),包括《大董經(jīng)營(yíng)管理手冊(cè)》、《大董企業(yè)理念識(shí)別手冊(cè)》等。
2、無(wú)償提供大董品牌標(biāo)識(shí),包括大董VI手冊(cè)、大董牌匾、大董卡通鴨、大董LOGO設(shè)計(jì)等。
3、無(wú)償提供大董文化宣傳品,包括大董宣傳書(shū)籍、宣傳照片、DVD宣傳片等。
4、無(wú)償提供大董標(biāo)準(zhǔn)版計(jì)算機(jī)餐飲管理系統(tǒng)(預(yù)訂、點(diǎn)餐、收銀、會(huì)員)軟件及硬件(約25萬(wàn)元),包括:VPN(2個(gè))、基站(2個(gè))、打印機(jī)(10個(gè))、點(diǎn)菜器(20個(gè))、會(huì)員卡讀卡器(3個(gè))、PC、服務(wù)器等。
5、營(yíng)建指導(dǎo)支持,包括無(wú)償提供設(shè)計(jì)裝修元素、審定布局平面圖、審定設(shè)計(jì)效果圖等。
6、統(tǒng)一培訓(xùn)支持,包括對(duì)廚師長(zhǎng)、餐廳經(jīng)理、烤鴨師等核心技術(shù)人員10人進(jìn)行為期兩周的培訓(xùn),為培訓(xùn)人員提供實(shí)習(xí)場(chǎng)地等。
7、統(tǒng)一配送支持,包括大董烤鴨專用原材料、大董專用餐具。
8、統(tǒng)一宣傳支持,包括定期在有關(guān)媒體上宣傳大董品牌等。
9、技術(shù)幫開(kāi)支持,包括開(kāi)業(yè)前期派出管理和技術(shù)人員進(jìn)行為期10日的無(wú)償幫開(kāi)和現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)等。
10、開(kāi)業(yè)指導(dǎo)及巡回督導(dǎo)支持,包括開(kāi)業(yè)驗(yàn)收、策劃開(kāi)業(yè)儀式、開(kāi)業(yè)后不定期到店檢查與督導(dǎo)等。
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