很多人都想開一家火鍋店，但選址對創業人而言是一個較大的難題，尤其是置身縣里的投資者，不愿背井離鄉便想在縣里開火鍋店，但是縣里整體而言沒有好的資源，那么在縣里開一家小火鍋店要多少錢？下邊大家就來掌握一下到縣里開火鍋店是否可以使掙錢，是不是就想大伙兒所感的那般，還是有其他叫法，這種難題都必須剖析才會出現結果，今日大家就來剖析剖析。
一、開一家小火鍋店要多少錢
1、選址
實際上無論你投資什么，選址都很重要，唯有你的選址正確了，那麼你的客戶資源才會多，做生意才會越干越好。一一樣的火鍋店都是會挑選開在商業步行街或者大型商場內等客流量大的地區，可是這種地區借助地理位置優越、客流量大的優點，因而一般房租很高。假如你的店面在100平方米上下，那麼店面的房租就在一萬五至兩萬二上下每個月。假如你挑選開在住宅小區樓底下，房租也較為高，但對比前面一種來講要低些，房租就大約在五千至八千上下每個月。
2、室內裝修
裝修預算也是開火鍋店的大投資。火鍋是一個大家口感的飲食搭配，消費群體廣且一般是工薪族的人員消費占多數，因而實際上火鍋店的室內裝修風格能夠走普通民眾風，多余室內裝修的很高檔次。依照100平方米的店面來室內裝修，其裝修費用大約需花銷十萬元上下。就算大家的室內裝修能夠無需太高檔次，可是我們在挑選裝飾公司時還是應當挑選靠譜的裝飾公司，終究那樣才有確保，之后學起做生意來也安心。
3、聘請費
開一家火鍋店最放心的地區就取決于你不用聘用過多的大廚師，由于火鍋店一般是要消費者自身點餐，自身煮。因此 火鍋店并不一定出示哪些過多的熟菜。因而在聘請工作人員時你能節約一筆主廚費。一般一家火鍋店都是會有一名店家幫你開展技術專業的管理方法，店家的薪水大概在每個月4500元上下;火鍋配菜員四名，每個人每個月3000元上下;店員兩位，每個人每個月3000元上下;清洗員兩位，每個人每個月3000元上下;服務生五名，每個人每個月3000元上下。
之上就大約是開一家火鍋店需要的花費。
二、怎樣開好小火鍋店
1、每日合理上班時間
不一樣種類火鍋保證時間范圍是不一樣，一些只做晚飯和宵夜的，一些做中餐館和晚飯的，還一些中餐館、晚飯、宵夜都做的，依照本地顧客習慣性及本身火鍋店工作能力量力而為，機動靈活調節合適自身火鍋店的“合理上班時間”。
2、一年季節性分配職工總數，及調節菜肴
火鍋店的季節性是很顯著的，夏秋季淡旺季，春冬熱季，適度調節職工總數及菜肴，統籌規劃季節性的營銷方案。
3、環境衛生
火鍋店的環境衛生是很重要的，自然環境、原材料、餐廳廚房環境衛生一定要嚴苛依照食品衛生安全規范和餐飲店經營規范去實行，看一家火鍋店的環境衛生，一般去一下它的餐廳廚房和洗手間就可以形象化掌握火鍋店的環境衛生狀況。
4、開創與眾不同口感的湯頭
以最基礎的原汁原味湯頭為基本，盡量地找尋各種各樣合適的原原材料結合在其中，持續試著造就出合適做為底鍋的新口感湯頭，拉開與競爭者間的差別。
5、找特色性食物
在掌握目前所有湯頭特點的前提條件下，找尋并引入合適這種湯頭的特色性食物，造就同業業務間沒有的多元化。
6、健全的服務項目
火鍋業服務項目全過程比一般餐館空出1至2倍的時間，相形之下，健全的服務項目特別是在關鍵。
開一家小火鍋店要多少錢？實際上無論你投資什么，選址都很重要，唯有你的選址正確了，那麼你的客戶資源才會多，做生意才會越干越好。選個房租低的地區且人流量大的地區，那樣能夠降低成本另外又可以有好的盈利，室內裝修上就可以無需過多的太高端的覺得了，只必須一些煙火氣息就夠有火鍋的特色了，但是還是必須挑選靠譜的裝飾公司了，那樣才會出現確保，做起來也安心，那麼感謝解決問題后，在必須如何做才會運營好一家火鍋店呢？最先要明確好自身的運營時間，靈便調節。
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