易記酸辣粉加盟店，完全不同于其他一般酸辣粉

餐飲加盟    更新時(shí)間：2018-12-24 15:49:17    瀏覽量：1757    來源：加盟招商網(wǎng)

　　易記酸辣粉是現(xiàn)在極為受歡飲的一種加盟店，尤其是加盟商的利潤(rùn)可以得到大部分的保障，尤其是易記酸辣粉對(duì)于原創(chuàng)口味與菜式有著自己獨(dú)到的加盟理解，可以說易記酸辣粉是非常受歡迎的加盟品牌，易記酸辣粉非常受到大家的歡迎，易記酸辣粉是一個(gè)傳奇。

　　易記酸辣粉 是一道傳統(tǒng)小吃，是大家都很喜愛的美食，尤其是年輕的消費(fèi)者。辣食是深受人們喜愛的，對(duì)食物的烹飪更是華飛四季旺。而酸辣粉在小吃的排行榜上一直穩(wěn)居前十位。酸辣粉的用料以紅薯粉、紅油辣椒、油酥黃豆、香菜、蔥蒜等為主料，配以肉末、排骨、肥腸或牛肉等食材精心制成。味道可以概括為“麻”、“辣”、“鮮”、“香”、“酸”且“油而不膩”!易記酸辣粉 加盟店出品的酸辣粉是天然的健康美食，紅薯中含有豐富的賴氨酸和一種類似雌性激素的物質(zhì)，對(duì)保護(hù)人體皮膚，延緩衰老有一定的作用。鮮香麻辣的酸辣湯底是采用豬骨熬制而成的高湯，味道濃郁而且富含鈣質(zhì)。“大嘴巴”采用的紅油是指天椒加植物油和其他香料(如花椒、八角等)用慢火精熬而成，天然且不含任何化學(xué)添加劑。目前，酸辣粉正由一種地方小吃，逐漸走向全國(guó)，成為廣大消費(fèi)者推崇和喜愛的特色小吃代表。易記酸辣粉 擁有著相對(duì)成熟穩(wěn)定的產(chǎn)品技術(shù)工藝口味特征和經(jīng)營(yíng)傳統(tǒng)，有著特色小吃與休閑快餐二者特點(diǎn)集于一身的獨(dú)特消費(fèi)特質(zhì)，同時(shí)，它還擁有廣闊、牢固的市場(chǎng)消費(fèi)基礎(chǔ)。在其發(fā)展道路上，經(jīng)過不斷地演變、改良和創(chuàng)新，從酸辣粉的原料、配料、口味、制作工藝和消費(fèi)方式等方面都呈現(xiàn)出多樣化、多元化發(fā)展的態(tài)勢(shì)。

　　口感飽滿：易記酸辣粉 的酸，采用高品質(zhì)的食醋來進(jìn)行調(diào)味，更能促進(jìn)人的食欲和消化，酸酸辣辣的口感吃起來豐盈飽滿。香而不躁：“辣”有麻辣、酸辣、香辣、鮮辣、火辣五種。根據(jù)區(qū)域口味習(xí)慣和天然條件，以及制作方法和食材品性、制作調(diào)配出不同的辣度。易記酸辣粉 的辣，結(jié)合了酸辣、香辣與鮮辣。在調(diào)配秘制紅油的過程中，需要掌握技巧、火候，以及為了調(diào)和出恰當(dāng)?shù)目谖叮€需要放進(jìn)一些輔料，才能做到香味誘人，又不會(huì)躁。粉條爽滑：制作酸辣粉的粉經(jīng)過這么多年，無數(shù)人的試驗(yàn)表明：紅薯粉適合酸辣粉，易記酸辣粉 只選用純紅薯粉制作的粉，這樣做出的酸辣粉不僅口感勁道、而且有咀嚼感，吃起來滑爽，煮粉前把粉條泡軟，即使泡個(gè)20分鐘到半個(gè)小時(shí)也照樣彈牙。完全區(qū)別于大街上部分選用加入化學(xué)添加劑來增強(qiáng)彈性的劣質(zhì)粉條的小攤販。營(yíng)養(yǎng)美味：市場(chǎng)上大部分的酸辣粉的湯是依靠醋、辣油、味精混合起來做到酸辣的效果，與其稱之為湯，不如叫“酸辣水”。而易記酸辣粉 的湯底是用豬骨或牛骨、雞骨再加上提鮮的海產(chǎn)品，經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間熬制而成的高湯，富含豐富的鈣質(zhì)和骨膠原，健康美味又營(yíng)養(yǎng)。

　　易記酸辣粉 加盟店優(yōu)勢(shì)

　　一、協(xié)助選址與評(píng)估

　　協(xié)助易記酸辣粉 加盟者對(duì)所尋店址進(jìn)行實(shí)地考查，對(duì)建筑、商圈、顧客進(jìn)行調(diào)查，評(píng)估其開店的可行性。包括營(yíng)業(yè)額預(yù)估、經(jīng)營(yíng)損益估等，供加盟者選址參考。 若加盟者尋找不到適當(dāng)?shù)牡曛窌r(shí)，易記酸辣粉 總部會(huì)協(xié)助加盟者尋址。 對(duì)于店址的評(píng)估、選擇、營(yíng)業(yè)額預(yù)估等，總部?jī)H提供建議參考，不做任何保證。

　　二、統(tǒng)一裝修與設(shè)備

　　為確保易記酸辣粉 的統(tǒng)一形象，餐廳的設(shè)計(jì)是由總部指定的設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì)，有償提供完整的裝修圖紙。 餐廳裝修工程由總部審核合格的工程隊(duì)施工，總部派人督核、指導(dǎo)，加盟者負(fù)責(zé)監(jiān)理。 為確保產(chǎn)品質(zhì)量，餐廳設(shè)備統(tǒng)一由總部提供，雙方簽定設(shè)備購(gòu)銷合同。

　　三、人力資源的協(xié)助

　　開店前，提供人員招募、人事制度參考資料，并協(xié)助加盟者招募新進(jìn)人員。 開店后，總部無償派遣輔導(dǎo)經(jīng)理駐店輔導(dǎo)三各月，加盟店若有額外人力需求，經(jīng)協(xié)調(diào)后，易記酸辣粉 總部也提供有償支援，并經(jīng)常舉辦在職教育訓(xùn)練。

　　四、不斷的教育訓(xùn)練

　　開店前，易記酸辣粉 總部為加盟者、經(jīng)營(yíng)團(tuán)體針對(duì)經(jīng)營(yíng)理念、餐廳的基本管理和執(zhí)掌開設(shè)相應(yīng)的課程，時(shí)間在一周之內(nèi);為餐廳經(jīng)理、管理組、員工和接待員分 別設(shè)相應(yīng)課程，總時(shí)間約為三個(gè)月。開店后，總部針對(duì)從實(shí)習(xí)囊理到經(jīng)理的各階段層管理干部不同工作內(nèi)容，開設(shè)了相應(yīng)的持續(xù)教育課程，同時(shí)，為加強(qiáng)與加盟者之間的溝通，總部不定期舉辦相應(yīng)共識(shí)會(huì)。

　　易記酸辣粉 加盟店流程：

　　1、投資咨詢：通過電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部初步了解項(xiàng)目信息;

　　2、實(shí)地考察：投資人需到易記酸辣粉 總部進(jìn)行項(xiàng)目實(shí)地考察，參觀門店，確認(rèn)項(xiàng)目，提交申請(qǐng);

　　3、加盟資格審核：易記酸辣粉 總部對(duì)投資人進(jìn)行資格審核，確認(rèn)投資人的合作資格;

　　4、雙方簽訂合同：雙方確認(rèn)考察結(jié)果無爭(zhēng)議，正式簽訂合作合同;

　　5、經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)：易記酸辣粉 總部協(xié)助投資人開業(yè)，并給與經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)和幫助，正式運(yùn)營(yíng)后，總部提供開店技巧，促銷方案等技術(shù)支持指導(dǎo)。

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