撈王十周年，帶您深度了解撈王鍋物料理

餐飲加盟    更新時(shí)間：2019-12-11 17:09:05    瀏覽量：256062    來(lái)源：加盟招商網(wǎng)

　　撈王十周年，帶您深度了解撈王鍋物料理

　　撈王用三大基石，詮釋“用愛(ài)傳遞好味道”的真諦，

　　下面讓我們一起，深度了解撈王。

　　一、撈王三寶

　　1.胡椒豬肚雞鍋——“人生如同火鍋，什么樣的湯底，什么樣的味道。”

　　鮮嫩緊致的雞肉，彈牙厚實(shí)的進(jìn)口豬肚，伴著撈王秘制醬油蘸料，經(jīng)過(guò)8小時(shí)的匠心熬煮，才會(huì)成為纏繞在舌尖的醇厚鮮香，在這個(gè)冬天將所有的嚴(yán)寒與疲憊一掃而空。

　　

　　體驗(yàn)人生百味，或許只用一鍋湯。一煲四味，胡椒豬肚雞湯的好味道，也陪伴無(wú)數(shù)顧客，走過(guò)了第十個(gè)年頭。

　　

　　/第一味 濃香/ 開(kāi)鍋先喝湯，永遠(yuǎn)是不變的默契盛一碗色澤奶白，湯濃味鮮的湯入口溫潤(rùn)，淡淡的胡椒引出微微辛辣讓原汁原味的湯底立刻口感豐盈。

　　/第二味 甘香/兩三碗湯下肚，便可開(kāi)始涮菜先涮菌菇，讓自然的鮮為湯底加持賦予鍋底另一番清香與甘甜。

　　/第三味 味甜/當(dāng)胃口被逐漸打開(kāi)此時(shí)牛羊肉等葷菜便可輪番登場(chǎng)肉類的鮮甜，令人無(wú)法抗拒。

　　/第四味 清香/以清爽的蔬菜結(jié)尾才是對(duì)鍋底的尊重。豐盛的蔬菜完美治愈選擇困難癥，氤氳水汽中稍煮會(huì)兒就吸足湯汁，讓湯底中迷人的醇香被激發(fā)到極致!

　　2.馬蹄竹蔗水——“火鍋的絕配，蘸料的靈魂伴侶”

　　每天現(xiàn)煮的馬蹄竹蔗水，清亮通透溫?zé)崆逍拢侍鹎逑悖瑵?rùn)燥下火。

　　

　　3.雙臘煲仔飯——“生活如同煲仔飯，要經(jīng)受住等待，才能等到醇香。”

　　煲仔飯文火煲制完成，需要至少半小時(shí)的等待。

　　粒粒分明的香米吸取臘味精華，搭配新鮮時(shí)蔬，淋上煲仔醬油，趁熱攪拌均勻鍋底，微微焦黃的鍋巴瞬間就勾起了洶涌的的食欲。泰國(guó)茉莉香米、港式臘肉臘腸，在口中慢慢咀嚼，享受食材香味在口中釋放。

　　這一切的一切，都告訴你，等待是值得的。

　　

　　二、公益產(chǎn)品

　　1.云南五彩珍珠丸——“給你一碗可以吃的大自然。”

　　繽紛的色彩都是一些天然染料，選取新鮮植物熬汁、浸泡后上色，絕不添加色素添加劑。賞心悅目又能為人體補(bǔ)充植物中的養(yǎng)分，精選高粱殼、楓香葉、紅藍(lán)草，蝶豆花以及密蒙花。

　　它承載著整個(gè)“珍珠計(jì)劃”，選用來(lái)自云南的五色米，是云南羅平縣多依河地的扶貧產(chǎn)品。不但為“珍珠班”的孩子們籌得了善款，也讓貧困地區(qū)的農(nóng)民能夠借此脫貧。

　　

　　2.繡球豆腐——“火鍋界的豆腐西施，不小心被你發(fā)現(xiàn)啦”

　　擁有仙女氣質(zhì)的繡球豆腐，憑借其白凈的美貌與靈動(dòng)的舞姿深受顏控的喜愛(ài)，下單率穩(wěn)居前列。原味鍋底一開(kāi)便可下鍋汆燙輕柔的晃動(dòng)湯匙，水波舞即可開(kāi)啟。幾十秒后撈出，豆腐的鮮味更加純粹包裹著淡淡的胡椒，入喉順滑。

　　撈王與明基友達(dá)基金會(huì)合作的公益項(xiàng)目正式啟動(dòng)，蘇州和南京的撈王門(mén)店，客人每點(diǎn)一份繡球豆腐，撈王就會(huì)定向捐贈(zèng)一份基金，專款用于關(guān)愛(ài)60歲以上的貧困家庭的老人和老紅軍牙齒口腔健康。

　　

　　3.Q寶金槍魚(yú)丸——“金槍魚(yú)的滋味，貓跟你都想了解。”

　　今年六一節(jié)，撈王上線一款“Q寶金槍魚(yú)丸”，魚(yú)丸原料來(lái)自天然野生的黃鰭金槍魚(yú)和鰹魚(yú)。它同樣采用手工打制而成，Q彈的口感和豐富的營(yíng)養(yǎng)都很適合孩子食用，成為了店內(nèi)的“寶寶必點(diǎn)菜品”。這款產(chǎn)品采用的金槍魚(yú)，全部由漁民采用“一桿一釣”的手法人工捕獲，并獲得了海洋管理委員會(huì)的專業(yè)認(rèn)證。不破壞自然生態(tài)。

　　顧客進(jìn)店每購(gòu)買一份“Q 寶金槍魚(yú)丸”，撈王會(huì)贈(zèng)予顧客一張感謝卡，在感謝顧客的同時(shí)，也讓更多人了解唇腭裂。與此同時(shí)，將部分所得捐贈(zèng)給北京嫣然天使兒童醫(yī)院，讓唇腭裂的孩子重獲笑顏。

　　

　　三、創(chuàng)意產(chǎn)品

　　今年，撈王還全新推出了人氣拉面單品。以自熱小火鍋的形式呈現(xiàn)，成為當(dāng)代年輕人、上班族的新選擇。 此外，舉辦了許多異業(yè)合作、線下試吃品鑒會(huì)等等。前不久在南京金鷹世界，舉辦了百人火鍋品鑒會(huì)，吸引了眾多消費(fèi)者及KOL前來(lái)。現(xiàn)場(chǎng)工作人員講解招牌菜品的制作工藝，和“粉絲”們通過(guò)手作共享了一段歡樂(lè)時(shí)光。

　　

　　

　　四、線下互動(dòng)

　　每月同商場(chǎng)互動(dòng)引流，與KOL/媒體/粉絲舉辦數(shù)次的品鑒交流，聽(tīng)取顧客的聲音，不斷改進(jìn)。如今撈王已積累500萬(wàn)會(huì)員，融入2000萬(wàn)自媒體矩陣，依靠強(qiáng)大的公域和私域流量為購(gòu)物中心門(mén)店導(dǎo)流。

　　五、特色門(mén)店

　　撈王在購(gòu)物中心的門(mén)店也各具特色。裝修色調(diào)選擇明艷溫暖風(fēng)，處處流淌著中式典雅風(fēng)格，將時(shí)髦與古典完美融合。

　　如今，撈王的門(mén)店，北到北京apm，南到深圳誠(chéng)品，西到重慶來(lái)福士，東到臺(tái)灣信義計(jì)劃區(qū)。合作伙伴包括深圳誠(chéng)品、萬(wàn)象城、嘉里中心、新光天地、外灘BFC、上海世茂廣場(chǎng)等一線商圈的頂級(jí)商場(chǎng)。

　　

　　十年，變與不變。對(duì)撈王來(lái)說(shuō)，不變的是“愛(ài)”的理念，變的是產(chǎn)品、服務(wù)和渠道的多維度升級(jí)。

　　就讓撈王帶著初心與愛(ài)，和粉絲們一起，奔赴下一個(gè)十年。

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