目前的餐飲行業發展迅速、市場廣闊且競爭激烈,導致不少的投資商想要加入其中卻又擔心會選錯項目悻悻而歸。在這樣的大環境下麻辣燙憑借其廣受消費者喜愛和創業者信賴的發展優勢闖進了大眾的視野,迅速開拓出廣泛的市場空間呈現出值得萬眾期待的未來前景!本文將為有投資麻辣燙創業打算的您介紹開麻辣燙店的基本流程,幫助您理清思路、按部就班簡單開店!
開麻辣燙店的基本流程如下:
1、店鋪選址:當創業者做好資金籌備工作和開店詳細計劃后,便可以進行店鋪的選址了。適合開麻辣燙店的位置有很多,主要是人流量大、年輕消費者聚集的地方比如商業廣場、寫字樓附近、大型商場、步行街以及大學校園附近等。
2、產品定位:在對餐飲市場進行調查后需要對麻辣燙產品的進行產品定位,主要內容有針對哪一類消費群體、產品定價水平如何、銷售哪些菜品、提供哪些口味選擇等。
3、門店裝修:在確定好產品定位和主要消費群體后,對門店進行適宜的設計裝修,保證從門店外觀上一眼就能看出是做什么生意的、產品的特色是什么,并為顧客帶來良好的用餐環境和消費體驗。
4、產品技術學習和原料采購:參加相關培訓機構的課程學習麻辣燙知識、制作技術以及設備的使用養護等。
5、人員招聘培訓:只有良好的服務態度和員工素質水平才能保證為顧客帶來良好的用餐體驗,讓顧客對自己的麻辣燙店留下好的印象提升其自發幫助門店宣傳的可能性。所以在開店前創業者需要根據門店面積招聘相應數量的人員并對其進行到位的培訓,制定嚴格的考評制度和規則。
6、設備原材料的購買:開業前還需要對經營所需設施設備、食材物料進行采購,主要包括廚房用具、桌椅、空調、食品原材料和輔料等。
7、證件辦理:開業前需要前往相關部門辦理營業執、衛生許可證、健康證、稅務登記證、消防安全證以及排污許可證等,獲得合法經營權。
8、開店營業:以上步驟完成后便可以提前宣傳、開店營業了!
以上就是小編為您帶來的開麻辣燙店的基本流程,希望可以為您帶來一定幫助讓您按部就班輕松開起店鋪!如果您還想獲取更多與創業開麻辣燙店步驟等方面相關的內容詳情就在本文下方留言處留言吧!
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