炸雞柳利潤(rùn)大么？誘人的高利潤(rùn)！

餐飲加盟    更新時(shí)間：2019-09-22 17:33:34    瀏覽量：1634    來(lái)源：加盟招商網(wǎng)

　　炸貨，相信大家都難以抵抗它的魅力，就拿炸雞來(lái)說(shuō)吧，酥脆的外皮配上鮮嫩多汁的雞肉，一口咬下去的咔叱一聲，讓人倍感食欲，小編記得小時(shí)候?qū)W校門口每到快放學(xué)就有炸雞的小攤位，還沒(méi)下課就聞到了炸雞的香味，相信炸雞對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)，不單單是現(xiàn)如今的美味，更多的也是一種回憶吧，伴隨著炸雞的熱賣，炸雞的店鋪也逐漸多了起來(lái)，越來(lái)越多的加盟商給小編留言說(shuō)炸雞柳利潤(rùn)大么?等等之類的問(wèn)題，那么，就著這個(gè)問(wèn)題，就讓我們一起來(lái)了解一下炸雞柳到底賺不賺錢。

　　炸雞柳這個(gè)美味小吃，在市場(chǎng)上人氣相當(dāng)高，不僅是學(xué)生群體的欲罷不能的零嘴，也是不少都市白領(lǐng)的休閑伴侶。廣闊的市場(chǎng)前景，自然激起了不少創(chuàng)業(yè)投資者的熱情。俗話說(shuō)得好，“兵馬未動(dòng)糧草先行”，在開一家炸雞柳店之前，一定要先對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查。其中最關(guān)鍵的莫過(guò)于，炸雞柳的成本及利潤(rùn)。

　　炸雞柳的成本來(lái)源主要是雞胸肉、腌料粉以及裹料粉，此外還有油以及人工費(fèi)。如果選擇開一間小店，店主親力親為即可，連人工費(fèi)都省了。市面上的新鮮雞胸肉價(jià)格基本穩(wěn)定在7塊錢一斤，一斤雞胸肉平均能做6~8串雞柳，腌料粉以及裹料粉做一斤雞柳價(jià)格基本都在2元錢左右，加上炸雞柳所用的油，一斤雞柳的成本也就10-13塊錢左右。這還是按市場(chǎng)的零售價(jià)格計(jì)算，如果是有自己的渠道或者與供應(yīng)商達(dá)成長(zhǎng)期合作關(guān)系，一斤雞柳的成本往往能控制在10元錢左右，甚至更低。

　　一串炸雞柳的售價(jià)在5元左右，也就是說(shuō)一斤雞柳售價(jià)平均下來(lái)也在40元左右。毛利潤(rùn)就高達(dá)30塊錢，即使是刨除掉房租、損耗等其余成本，一斤炸雞柳的純利潤(rùn)至少也能在15元。可以說(shuō)利潤(rùn)是相當(dāng)豐厚，也難怪即使是如今炸雞店已經(jīng)相當(dāng)之多，每天還是有不少人削尖了腦袋往里鉆。

　　對(duì)于中小投資者而言，恐怕沒(méi)有什么行業(yè)比炸雞行業(yè)更吸引人了。一則門檻不高，進(jìn)退自如。因此，做炸雞也就成為眾多創(chuàng)業(yè)者創(chuàng)業(yè)的優(yōu)先選擇。二則投資周期短、見效快，做上路了，短短幾年時(shí)間，就能完成從單店到多店的整個(gè)發(fā)展過(guò)程，做到資金的快速增值;三則投資可大可小，既可獨(dú)立經(jīng)營(yíng)，也可加盟合作。但是創(chuàng)業(yè)畢竟是創(chuàng)業(yè)，風(fēng)險(xiǎn)依舊存在，還是需要做足功課，提前做好準(zhǔn)備，規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)。

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