沒錯,隨著現在國家將城市的大學規劃到一起,營造更濃的學習氛圍。所以一般大學城都是遠離市區,但大學城的高校很多,人流量很可觀,尤其是現在大學生的消費能力日漸增強,很多時候,不僅家里父母會給錢,自己也會趁著周末去兼職,賺取零花錢,所以在大學城周圍去開店,成了很多商家的第一選擇。
但在大學城開店,你也要考慮到學生有寒暑假,一般放假人流量就會驟減,并且很多大學城都是遠離市區的,當沒有學生的時候,沒有辦法通過行人來彌補人流量。所以想在大學城開店還是需要仔細斟酌的。
不過如果你比較有經驗的話,在大學城周圍開個店,還是不錯的,不過有些經營的誤區,你可千萬別踩喲。今天我們就來看看,經營的誤區有哪些?
誤區一:沒有根據學生群體具體情況采用合理的策略
大學城附近的消費群體和商業區的不一樣,大學城附近以學生群體居多,學生的消費心理和商業街的人有很大的不同,但是現在有一些奶茶店沒有根據實際情況選擇合理的營銷方式,把商業街奶茶店的營銷戰略放在學校奶茶店的身上,對學生群體做營銷,效果大打折扣不說,有時還會起反效果。
誤區二:對市場進行了細分,但區分的標準卻不合理
有的奶茶店避免了第一個誤區的錯誤,但誤以為只有價格才是商業街和校園奶茶店的唯一區別,他們普遍認為學生的消費有限,因此把奶茶店的價格定得居中,但是只考慮價格是不夠的,除了價格,奶茶的口味,品種,消費動機都是需要考慮的因素。舉個例子,剛從籃球場打完球的男同學和在從宿舍出門準備去逛街的女生買的奶茶就不會是一個類型;單獨一個人來買奶茶,和一對情侶來買奶茶,對奶茶的要求也會不一樣。
誤區三:沒有相應的管理概念
大學城附近的奶茶店,因為學生群體較多,所以商家壓力也比較小,但是大學城附近的奶茶店,就真的只有學生來買嗎?事實上,一條馬路上總有形形色色的人走過,如果只針對一種消費群體,那就會忽略許多潛在的客戶,比如有的奶茶店覺得男生買奶茶的少,就在產品上主打女生喜歡的奶茶產品,而忽略了男同學對奶茶的需求,結果男生走進這家奶茶店,發現并沒有自己喜歡的奶茶,這個時候顧客對奶茶店的體驗就大打折扣了。所以奶茶店應該設置相應的管理模式,將各種特色的奶茶糅合在一起,形成產品優勢,這樣才能抓住消費者的心思。
以上就是在大學城開奶茶店的一些經營誤區了。
其實以前,我也想開一家奶茶店,覺得開一家奶茶店很幸福,自己想什么時候上班就上班,可是等我真接觸了奶茶行業才知道,原來開店并不是那么容易的,于是我越來越想告訴大家,想要開店之前,一定要看清楚,自己適不適合開奶茶店。
很多創業的人都知道一個“二八”定律,就是基本上,通俗來講,就是十個開奶茶店的人,只有兩個人會賺錢,不過不拼一拼的話,你永遠不知道,那兩個人會不會是你。但建議也不要盲目的拼搏,要先考察清楚,想好。畢竟誰的錢都不是大風刮來的,別讓你的錢打了水漂。
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