先來說說自己開奶茶店的一些特點。
我們知道,自己開奶茶店,其實真的是一件非常不容易的事情,因為從前期創立品牌,到后期經營奶茶店,一手一腳,都靠你一個人去經營,并且自己開奶茶店 你會遇到以下的一些問題:
1、技術培訓不成熟
現在很多想要開奶茶店的人,都是從其他行業過來的。換句話說,都是對整個奶茶市場不熟悉的,所以很多人為了學習奶茶制作技術,通常會去選擇一些奶茶技術培訓學校,但是這些學校有個缺點就是,一般培訓都是集中培訓幾天,培訓完成了之后,就沒有了。
那你可能沒有完全掌握技術,但是已經跟培訓學校人貨兩清了,很明顯,后續的問題就很難解決了。
2、開店選址和裝修
選址是奶茶店的大頭,作為沒有經驗的創業小白,你在進行選址的時候可能會遇到一些問題,但是卻沒有人可以幫你,那對后期奶茶店經營會造成很大的困擾。
3、缺乏采購原材料的渠道
在加盟開奶茶店的時候,一般總部會解決原材料采購問題,像動茶天下奶茶店,都是直接在總部采購原材料。4大原材料生產基地,輻射到全國的物流中心,讓物料采購變得很方便,但是如果是你自己開店的話,可能你就沒有地方可以去采購原材料,市場上采購原材料的渠道方式還是有很多,但是你不能保證采購的質量。
所以這也是自己開店的一個大難題。
4、開店運營流程不是很了解
許多奶茶店創業者,在初期的時候,根本就不知道,經營一家奶茶店,應該怎么去做。所以你自己開奶茶店,可能需要更長的摸索時間。
那說了這么多關于自己開店不好的地方,那自己開店有什么好處呢,下面我們接著來說一說。
自己開奶茶店,如果對于那種比較有想法的人來說,就很好,因為他們不必被總部的經營理念困住,可以根據自己的實際想法來操作,并且對于那些想創立自己品牌的加盟商來說,自己開店無疑是自由了很多。
并且現在市場上加盟品牌很多,稍不留意可能就會被騙,這也是很多人不愿意加盟的原因,小茶覺得,如果找不到一個好的加盟品牌,還不如去自己創立品牌開店,換句話說就是,如果要加盟,一定要找一個好的品牌。
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