隨著創業時代的到來，越來越多的人選擇自己創業來更好的改變自己的生活，王自維就是其中之一。紅頂老漢燒雞公火鍋店就是王自維的店，該店以燒雞公為主打產品，良好的產品得到了眾多消費者的認可，在市場上有良好的口碑，那么王自維的店是怎么開起來的呢?
慕名走近陜西安康紫陽縣紫陽廣場東側福滿樓上面“紅頂老漢燒雞公火鍋店”幾個醒目的大字早已令人垂涎不已，剛一入店，出來迎接“顧客”(記者)的“燒雞公火鍋店”主人“紅頂老漢”原來卻是一位亭亭玉立乖巧伶俐的年輕美女——她就是80后返鄉農民工王自維。
剛剛回到家鄉的小自維頭腦一片空白：做生意?要本錢，自己創業?沒有一技之長，給別人打工?還不如當初繼續留在廣州……在她一籌莫展的時候，正好趕上國家對農民工返鄉創業人員的政策扶持，抱著試一試的想法她先是到城關鎮河堤路社區勞動保障服務工作站咨詢并了解到縣人社局正在為返鄉農民工開展創業培訓、項目考察、貸款申請等一系列免費服務。這對于在外接受過市場經濟理念的王自維以其敏銳的頭腦立即報名參加了縣人社局組織的創業(SYB)培訓。
在短時間的培訓中她勤奮努力，學到了許多的創業知識、懂得了經營理念。結業后，經過對市場的反復考察和社區勞動保障工作站的幫助并為她申請了8萬元的小額擔保貸款、她拿出家里的所有積蓄、再加上親朋好友的大力扶持，累計投資20余萬元于2010年接手一家約260平方米的火鍋店，即現在的“紅頂老漢燒雞公火鍋店”，從此圓了王自維的創業夢。剛剛接過火鍋店，小自維既是老板又當店員;從經營核算到店面打理;從食材選購到顧客接待;里里外外、鍋碗瓢盆、迎來送往，一天下來，她和兩個小姐妹累得骨頭都快散架了，一頭倒在庫房的折疊鋼絲床和客廳沙發上一個呼嚕就到大天亮又翻身起床推車到菜市場準備當天的食材。
這樣王自維和她的姐妹們起早貪黑、日復一日、寒來暑往、經歷無數個春夏秋冬。有道是：天道酬勤，功夫不負有心人，由于王自維吃苦耐勞、誠信待客、合法經營、照章納稅、再加上獨特的配方、原生態的食材、周到熱情的服務，大多數回頭客也越來越多，并且一傳十十傳百。漸漸地，王自維的“紅頂老漢燒雞公火鍋店”也如同店名一樣越來越“紅紅火火”，不到兩年時間她便還清了8萬元的創業貸款并且還招聘了2名專業廚師和10來個店員，工資可拿到4500元不等。火鍋店營業收入每月超過6萬余元，純利潤在2.5萬元以上，年收入達30萬元。下一步她還準備擴大經營，在安康開兩個分店。
而今，步入而立之年的王自維從農民工到老板娘，不但有了自己精心打理經營的火鍋店，事業如日中天，而且有了幸福的家還增添了一個活潑可愛的小寶貝。身份也從農民變為市民和城里人一樣享受市民待遇、其樂融融。從王自維純撲、自信、甜美、堆滿笑容的臉上便可讓人分享到她圓夢創業的成功喜悅及非凡的人生經歷。
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