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板橋村酸辣粉以獨家秘制調味料，一直保持著正宗重慶酸辣粉的獨特風味，并一直保持創新，根據全國各地的口味習慣進行“因地制宜”的配置，使板橋村酸辣粉產品能夠紅遍大江南北，并在技口味技術術上使同行難以模仿。
板橋村酸辣粉選用傳統制粉工藝和共同的配方技能，選用四川東部特有的紅沙地及湖北國家一級生態自然保護區清江流域高山上出產的紅薯為質料，地道質量共同的四川紅辣椒、花椒作為調料，這種源于自然、傳統的制作方法已有五百多年的前史。其特點是麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩。 酸辣粉主粉由紅薯，紅苕，豌豆按份額諧和，然后由農家用傳統手工漏制而成。湯色紅亮,辣而不燥,爽心爽口，回味無窮。
板橋村酸辣粉口味獨特，還在于調料的多樣，辣椒、紅油、花椒油、醬油等12種佐料搭配，辣椒濃香四溢，一香兒辣三提色，味道的平衡。板橋村肉夾饃餅皮外酥里嫩，肉香嫩益口，搭配上酸爽的粉，美味絕倫。
板橋村酸辣粉，35年的做粉經驗，35的開店管理，獨家秘制配方，經過長時間的不斷創新，成就了現在的板橋村酸辣粉。板橋村酸辣粉，獨特的口味，獨家的配方，迎合大眾食客們的口味。我們帶來的不僅僅是技術，還有自己不斷探索的口味。板橋村酸辣粉幫你完成創業夢想，給你帶來無與倫比的財富，月入過萬不是夢!
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