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米線是我國常見的一種家常美食，口感順滑香糯，營養豐富，組合搭配種類繁多，口味多樣，深受市場歡迎，四海花甲米線沿襲傳統米線的優勢，在配料以及口味上加以改良，用花甲作為主要輔料，將花甲的鮮香與米線的柔滑相結合，再配以秘制的調料制成獨一無二的經典美食，被廣大食客熱捧，而四海花甲米線加盟費等加盟問題也在投資創業圈中成為焦點。
花甲米線靈感作者"四海花甲"，傳承海鮮燒烤百年技藝精髓，大膽嘗試并經百煉而調配出全新的 麻辣鮮香配方，且奇思妙想、另辟蹊徑的將這種海鮮燒烤用于有千年歷史之米線，裂變性的跨界結 合創新，誕生四海花甲米線，在燒烤界和米線界均引起了一遍又一遍的尖聲驚叫和贊嘆。
四海花甲米線將醇厚新香的花甲、細膩清爽醬汁與嚼勁十足的粉絲完全融合在一起，讓人齒留余香，吃了還想吃。四海花甲米線不僅是味道好吃，更重要的具有很高的營養價值，可以起到降低膽固醇、益精潤以及滋陰明目的作用。
四海花甲米線目前還是一個新興市場，里面孕育的商機不言而喻。四海花甲米線發展前景好的最重要的幾個原因：一是味道好吃，味道是小吃的靈魂。第二，健康美味。花甲被稱為“天下第一鮮”、“百味之冠”，它高蛋白低脂肪、富含鈣、鐵、磷、碘、氨基酸、硫磺酸等成分，是一種低熱量高蛋白，能防治中老年人慢性疾病的理想食品。第三、價格便宜，成本低。
花甲就是我們常說的哈喇，它富含豐富的蛋白質，熬制湯品時，可以起到提鮮增味的作用。四海花甲米線和普通米線的差別在于，四海花甲米線使用錫紙、花甲和米線封閉熬制的低能量高蛋白的菜品，吃起來口味香醇，這個是普通米線肯定做不到的。所以，單從營養又美味這個來說，就吸引了不少現代年輕人士。
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