生活在低處 靈魂在高處 麥田咖啡

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上世紀(jì)80年代，麥田創(chuàng)始人在臺北以“麥田”命名開設(shè)了第一家西餐廳。2002年3月“麥田”移師中國大陸，在珠海開設(shè)了大陸第一家店，并更名為麥田咖啡。2005年，麥田咖啡已經(jīng)在廣東珠海成立了總部，在湖南瀏陽成立了分公司，已經(jīng)開設(shè)了三十幾家直營店和加盟店，發(fā)展為一家以咖啡、西餐為主要經(jīng)營項目的餐飲連鎖企業(yè)。“麥田”也成長為這個行業(yè)的著名品牌。

　　
　　當(dāng)麥田咖啡創(chuàng)始人蘇炳文把“愈飽滿，愈成熟；愈成就，愈低頭”的麥子，升華為麥田人孜孜追求的文化圖騰時，源自臺灣的麥田咖啡，就開始在高樓如林的都市里種植著這種成功的理念與態(tài)度。因為開放的氣度，我們的包容了世界；因為文化的底蘊，我們?nèi)谌肓耸澜纭?/p>

一杯叫麥田的咖啡
　　
　　坐在綴滿金色麥穗的田坎上，這般的垂下兩腳，來回晃動著……
　　
　　仰望同樣綴滿金色的天空，漫天遍野的金黃包容而來，那是麥穗兒的顏色。神秘的天空，
　　
　　神秘的麥田，一樣解不開的癡迷，正如咖啡漾起的氣味，以及空氣中彌漫著的啡香，渲染著一種別樣的快樂。
　　
　　……風(fēng)把麥穗壓得很低，層層快樂地蕩漾著，麥浪的聲音匯成鄉(xiāng)間小調(diào)，陪伴著這一群那一茬的那些麥田守望者。

顆粒飽滿的麥穗，是成熟，是喜悅，也是收獲。
　　
　　融洽心情，在麥田咖啡中找尋屬于自已的那一穗空間。不必向他人炫耀什么，也不必流俗于風(fēng)雅，這一切，就因為那一杯叫麥田的咖啡。
　　
　　生活在低處，靈魂在高處，麥田咖啡。

總公司的新里程碑
　　
　　————————改革-教育-變革-成長
　　
　　眾所周知，咖啡是僅次于石油的世界第二大貿(mào)易品種，咖啡店連鎖經(jīng)營以每年20%的成長速度成為國內(nèi)十大熱鬧投資行業(yè)之一，麥田咖啡自誕生以來，已迅速蔓延至廣東省各大城市。麥田咖啡的成功，是我們?nèi)w員工共同努力及各屆同仁關(guān)懷的結(jié)果，在此我代表公司向大家致以衷心的感謝！
　　
　　麥田咖啡以逐步完成了第一個階段規(guī)劃，機(jī)構(gòu)、管理、策略、營運已日趨完善。未來不斷的追求服務(wù)特色，把滿足顧客和加盟業(yè)主的需求作為公司經(jīng)營宗旨，將是我們持續(xù)努力的方向。
　　
　　在企業(yè)的整合發(fā)展階段，我們將以“單位機(jī)能制發(fā)揮”為目標(biāo)持續(xù)改善優(yōu)化內(nèi)部，增強(qiáng)自身竟?fàn)幜ΑＲ浴皡^(qū)域戰(zhàn)略本土化，全國戰(zhàn)略區(qū)域化，全球戰(zhàn)略國內(nèi)化”為重點指導(dǎo)思想進(jìn)行品牌拓展及擴(kuò)張。相信在今后的第二個階段規(guī)劃中，總公司將通過不懈的努力和奮進(jìn)，一定可以讓麥田咖啡做得更大更強(qiáng)。
　　
　　讓顧客滿意，讓合作伙伴微笑是我們麥田人的承諾。堅持改革創(chuàng)新，團(tuán)結(jié)協(xié)作包容，是我們麥田人的文化。在未來的發(fā)展中，我們將全面提高品質(zhì)管理，并堅持以人為本的管理精神，堅持走集團(tuán)化發(fā)展道路，全面提升品牌服務(wù)檔次，我們相信不久的將來，麥田咖啡將會更完美，更出色！
　　
　　麥田咖啡加盟條件
　　
　　a認(rèn)同麥田咖啡品牌文化，具有良好的投資心態(tài)意識；
　　
　　b熱衷于咖啡事業(yè)的拓展與咖啡文化的傳播；
　　
　　c具備初步的經(jīng)營管理能力，對咖啡行業(yè)有初步的認(rèn)識；
　　
　　d具備一定的資金實力，有務(wù)實認(rèn)真的事業(yè)態(tài)度；
　　
　　e具有初步營銷意識，有良好的信譽，一定的商業(yè)經(jīng)驗；
　　
　　f認(rèn)可總部的經(jīng)營理念、經(jīng)營管理模式，服從中國區(qū)總部的統(tǒng)一管理；
　　
　　麥田咖啡加盟程序
　　
　　a、加盟申請——你只要具備適當(dāng)?shù)耐顿Y，初步的經(jīng)營能力和合適的經(jīng)營門店，即可向總部遞交加盟申請。總部根據(jù)所申請地域的加盟情況和申請者的基本條件予以審核，與此同時，申請者也可以到總部作以詳細(xì)考察，以便于對總部的招商活動有更全面直觀的了解。
　　
　　b、簽定《加盟合同》——加盟合同是在本著雙方互利互惠、共同發(fā)展的原則下，明確雙方權(quán)利和義務(wù)的合作細(xì)則。在加盟商提出申請并獲總部批準(zhǔn)后，簽定麥田咖啡連鎖加盟經(jīng)營合同書，申請加盟商按連鎖辦店的級別，一次性向總部交納相應(yīng)的麥田咖啡品牌加盟使用費，其專業(yè)咖啡設(shè)備器具和首批原輔料款等可同步交納，亦可后期裝修完工后銀行匯款交付。
　　
　　c、統(tǒng)一的門店裝修——簽定加盟合同后，辦店即進(jìn)入緊張的門店裝修階段。根據(jù)連鎖珠海總部統(tǒng)一制定麥田咖啡連鎖店裝修風(fēng)格，并按總部提供的效果圖及詳細(xì)施工圖，加盟商在規(guī)定的時間內(nèi)積極組織裝修施工，總部工程規(guī)劃設(shè)計可根據(jù)加盟商要求派員親臨現(xiàn)場勘察協(xié)助實施。
　　
　　d、系統(tǒng)培訓(xùn)——加盟商接受總部嚴(yán)格規(guī)范的系統(tǒng)專業(yè)培訓(xùn)，培訓(xùn)時間為30-60天，培訓(xùn)內(nèi)容為兩大部分：一是咖啡（單品、花式）和咖啡店其他經(jīng)營品種相關(guān)基本知識與制作的現(xiàn)場操作技術(shù)培訓(xùn)；二是麥田連鎖咖啡店開店經(jīng)營指導(dǎo)培訓(xùn)。
　　
　　e、后續(xù)服務(wù)——總部對所有加盟店提供長期的后續(xù)經(jīng)營指導(dǎo)和咨詢，免費提供印刷精美的《麥田咖啡培訓(xùn)教材》、《麥田咖啡連鎖營銷指導(dǎo)手冊》等文件資料和開業(yè)所需POP宣傳畫、貴賓卡、咖啡店菜單、店員工作服、胸卡等物品和麥田咖啡連鎖連鎖經(jīng)營授權(quán)書、授權(quán)牌等，試營業(yè)一段后，正式開業(yè)。