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程大個，程大餐飲管理有限公司董事長，程大個餐飲創始人，白手起家，“小而美餐飲格局”倡導者，打造“義龍烤肉，程大個小火鍋，程大個魚頭面，程大個麻辣香鍋”等品牌。提出餐飲面對老百姓才是永恒的經營概念，樹立”輕經營“模式，以面對目前餐飲市場的變化，為加盟者提供了一個簡潔操作，簡易運行，輕松簡單的創業模版，為餐飲的發展做出了前瞻性的寓言，被各媒體報道為深諳互聯網的創業廚師。
義龍燒烤，屬于西安程大餐飲公司旗下燒烤品牌，經歷10年，通過獨特的口味以及制作工藝，純手工的匠心精神 獲得了很大成功。從對古老烤肉技巧的研究，到對時尚元素的運用，結合了健康的烤制方式，深受年輕人的喜愛。從烤肉技巧，用料研發出獨特的口味，多種品類。成為純手工烤制古法第一人。擺攤，小店面，大店面均可適用，操作簡介，投資小，利潤一半以上，一兩人都可以運營，手把手教會。
總部全方位服務：提供店面選址指導、提供店面裝修指導、提供技術培訓服務、提供上門帶店服務、提供營銷指導服務、提供區域保護服務、提供新品更新服務，四大類技術，一并教授，手把手教會，特色自助開啟烤肉新模式。上門教技術，來店實操學習。小投資，賺大錢，直接給你開好店，十年秘制味料，獨特味覺享受，時尚烤肉的領頭羊，義龍燒烤，青春不老。
義龍烤肉程大個被譽為最懂互聯網的廚師，堅持以純手工無添加來打造產品，領銜國內民間高廚不斷創新，占領燒烤市場制高點。程大個在創業路上也歷經艱難，所以深刻體會創業的不易，因此打造簡易創業，愿與各位一同開啟財富之門。
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