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勁香閣冒菜是成都豐合美餐飲管理有限旗下冒菜品牌，勁香閣冒菜無論是葷的素的、天上飛的、地上爬的、水里游的、地里長的、樹上結的勁香閣冒菜店都可以拿來冒制，勁香閣冒菜集肉禽、魚類、海鮮、水果、蔬菜等五大類近百個品種，各色食品搭配巧妙、渾然成趣、飄香四溢、魅力十足、讓人目不接暇、怦然心動。
勁香閣冒菜選料豐富，營養全面，新鮮肉類、禽類、水產品、時令蔬菜、干鮮菌果等均可入鍋，食品營養成分不流失。勁香閣冒菜以傳統的美食工藝與現今食客的需求為準則，制作的冒菜辣而不燥，回味悠長，勁香閣冒菜價格低廉，麻辣鮮香，既解饞又下飯，客人不僅可以根據自己的喜好隨意點取，而且等菜冒好以后，還可以根據自己的口味輕重隨意添加佐料。
勁香閣冒菜打造特色品牌，其價格便宜，麻辣鮮香，既解饞又下飯。勁香閣冒菜鍋里煮菜的水采用大骨熬制成高湯，因此冒菜的湯可以喝，其味道鮮香無比，而火鍋湯是無人敢送到嘴里喝的，這也是冒菜的特色。勁香閣冒菜底料全部采用純天然香料炒制，其香味純正，回味悠長，食后回甘，麻辣而不燥，清淡不上火。
勁香閣冒菜總部提供全套經營模式、營銷策劃、技術服務以及完善的行業培訓。勁香閣冒菜對店鋪的日常經營、管理、績效進行督導和經營診斷。提供經營過程中的店鋪促銷等活動的指導。勁香閣冒菜除了產品配料以外、總部常年提供統一的包裝盒、標牌、餐具、宣傳資料等。總部投入巨額自己做廣告宣傳。制定合理廣告促銷季預案。
勁香閣冒菜發展到今天，從品種、經營形式、食材、風味等方面已經呈現出“多元化”的特點。同時，勁香閣冒菜也出現了眾多的食用方法和形式，如碗裝冒菜、砂鍋冒菜、沸騰冒菜、煲仔冒菜、鍋仔冒菜等等，可謂“花樣百出”，這在帶給消費者更多選擇的同時，也給創業者切入市場帶來更多機會。
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